离开了学校好多年,许多人最怀念的并非课堂中的知识,而是十分熟悉的食堂窗口了。那些价格实惠且味道不错的饭菜,变成了青春回忆里最为实在的诠释。有统计表明,超过七成毕业的学生会在离校三年内再次回到校园,食堂是他们必定就去到的打卡地方。
高校食堂界的扛把子
京城学子将中国农业大学的那个公主楼餐厅,封为业界号称的“京城第一高校食堂”。这个地方呢,菜品的卖相相当不错,味道更是堪称一流棒,就从玉米烙一直到各种各样的甜品,全部都是老师和学生们心里最喜爱的。有记者实地去探访之后发现,每一次到了吃饭的时间点啊,公主楼二层的那些美食窗口的前面,就都会排起长长的队伍,特别是那个招牌玉米烙,要是晚去个十分钟,那就会被全部抢购卖光了。
那么在湖北地区,华中科技大学的食堂可谓是佼佼者。全校起码三十多个食堂遍及校园的各个角落,从东边骑行到西边抵达,要花费半小时方可将所有食堂吃个遍。依据学校后勤部门所统计的数据来看,华科食堂每日接待师生超过十万人次,这个统计出来的数字完全能够表明其在湖北高校餐饮界所占有的霸主地位。
国际范儿的校园美食
身为被称作“小联合国”的北京语言大学,其食堂当然是别具一格。那座有着五层楼之规模的最大食堂,覆盖了包含法餐、意餐、韩餐、日餐等在内的世界各个国家的风味。在记者于用餐高峰期去观察的时候,留学生们与中国学生是混杂着坐在一块儿的,吃着各自来自家乡的美食,这样的场景在其他高校里确实是非常少见的。
由同济大学提供的食堂美食,已然突破了上海这一地域限制,朝着全国范围迈进。它们曾经登上了湖南卫视的《天天向上》这档节目,使得全国观众见识到了高校食堂所具备的顶级水准。糖醋大排乃是同济大学的镇校之宝,每日会限量供应五百份,尚未到十二点便已然销售殆尽,众多校友特意返回学校,仅仅是为了品尝这一味美食。
食堂文化的独特记忆
位列于清华大学的观畴园,有着“万人食堂”这样的称谓,然而,梁实秋先生于清华就读时期所发生之事,更叫人难以忘怀,他曾经在一顿饭里,吃下了十二个馒头,以及三大碗炸酱面,此项记录直至如今,依旧在清华学子之间流传,现如今,清华食堂里的菜品虽说丰富多样,可是,那种属于学生时代的豪情吃法,已然极为少见了。
那天,厦门大学勤业餐厅给出了个举措,它推出了25元的自助餐,然而,仅仅才过了两天,就没法承受了。按照校方所给出的数据来看,在自助餐推出那个日子,去就餐的人数一下子增加了三倍之多,而且食材的消耗数量达到了平常时候的五倍。如今,这道自助餐只针对教工开放了,学生们于是戏称,厦大是那“全国第一所怕被学生吃垮的食堂”。
地方特色的美味聚集
被称作性价比之王的,是南京大学六食堂的辣子鸡套餐。十块钱便能吃到有着外酥里嫩口感的正宗川味,在南大周边三公里范围以内,不存在能找到第二家的情况。食堂师傅透露说,为做这道菜,他们每日都要准备两百斤鸡腿肉,即便在寒暑假期间,也有学生特意返校只为吃这一口。
有一所名为华南师范大学的学校,它被人们称作“华南吃饭大学”,其石牌校区存在着三个食堂,这三个食堂各自具备不同特色。雍园那里的铁板照烧饭,每一天都会排起长长的队伍,沁园的糖水点心,种类数量多达三十种。按照学校所进行的统计,三个食堂每一天平均总的客流数量超过两万人次,其中有四成是慕名赶到学校来的校外食客。
创新菜系的诞生地
以华东师范大学华闵食堂推出的玉米炒葡萄为开端,一个全新的时代缓缓拉开帷幕,那便是“高校食堂创立中国第九大菜系”的崭新时代。该校华闵食堂于2013年推出了这道创意菜,到如今,它已然被全国上百所高校纷纷模仿。华东师范大学河西食堂呈现一种别样样子,它越发像是一条热闹非凡的夜市街,在那里,诸如山东煎饼、铁板炒饭、砂锅等各式各样的夜宵品种,其数量已经多达四十余种。
赴复旦交流的四川大学的两位食堂师傅,致使其因举动火遍了朋友圈,他们所带去的鱼香肉丝,还有宫保鸡丁以及夫妻肺片,引得复旦学子哪怕排队两小时也非要尝一口。据川大后勤集团介绍来看,当前全校食堂菜品尽数超过八百种,每天以轮流的方式供应两百种,以此保证师生一个月内饮食不会出现重复状况。
令人哭笑不得的食堂轶事
曾有复旦大学推出了一款与辣条炒饭搭配着茶叶蛋的食物,此情况引发了网友们的热烈讨论,在这道创新的菜品推出的那一天,仅仅两个小时之内就卖掉了三百份,然而到了第二天,却因为食材供应方面出现的问题便暂停营业不再售卖此菜品了,有学生以调侃的方式说道:“看起来复旦大学确实是真的资金充裕,就连茶叶蛋都能够随意添加进食物之中。”。
走红网络的华南理工大学北二饭堂,是因其人均消费三万五,而这实际上是校友捐赠相关的统计数据玩笑。西北工业大学食堂出现了真人版“找你妹”游戏场景,学生们正在寻找食堂新推出的三十种菜品。这些有趣的食堂故事,使校园生活增添了几分烟火气与人情味。
在你毕业以后,最想要回到学校食堂去吃的是哪一道菜,是否存在因为对食堂味道怀有怀念之情才专门返回学校那里发生的经历,欢迎来到评论区展开分享有你的那些食堂故事,点赞这一行为能够使得更多人得以看见母校所拥有的美食,转发这些内容给你的老同学邀请一波一起返校去聚个餐吧!














