大学食堂，频繁地登上热搜，其背后所折射出的内容，不仅仅是学生对于美食的那种追求，更是高校生活品质的一种缩影，并且还是无数人青春记忆的一个载体。
同济食堂为何能成为顶流
同济大学“吃在同济”这一称呼可不是徒有虚名的，学苑食堂每当迎来开学的时候，就餐时段，队伍会从窗口一直排列到门口的，那些价格方面，荤菜平均每个两三元的，素菜低到只有几毛钱的呈现属于上海高校内相当少见情景，这样一种物品质量不错而且价格低廉的定位使得校园里一届又一届的学子能够享用到性价比颇佳的餐饮服务。
除却价格方面具备的优势，同济食堂在品类丰富程度上，同样让人感到十分惊叹。学苑那里的红烧大排，成为了具有标志性的菜品，北苑的面条以及双拼饭，各自有着一批追随者，留学生食堂所提供的韩料，带来了别样的异国风味，西苑所做的烤鱼撸串，让夜宵开展得红红火火。就连面包房制作出来的各类网红糕点，也变成了毕业学子始终难以忘怀的味觉方面的记忆。
复旦食堂的争议与突围
高校食堂里，被学生们称为复旦旦苑食堂的，因其始终如一地保持着“难吃”的水准，在学生群体当中流传开来“旦苑难吃”这样的一种暗号。它作为邯郸校区内距离教学楼最近的那座食堂，原本是应当承担起大批学子日常三餐供应的责任的。然而呢，正因为其菜品存在质量问题，以至于不少学生宁愿选择走远路到别的地方去就餐。如此这般的一种反差呀，引发了广泛的讨论，同时也使得高校食堂的服务质量成为了众人关注的焦点所在。
复旦大学并非没有任何亮点，南食二楼成为不少学子心中的白月光，北区食堂也是，早餐时的萝卜丝包以及小馄饨温暖了无数个清晨，午餐的蛋包饭和湖南米粉将午间的饥饿给填饱了，清真食堂的各式拉面也赢得了一批忠实粉丝，旦苑三楼虽说人多且拥挤，然而品质确实提升到了一个新台阶。
交大食堂的多元魅力
地处被称作闵大荒之地的上海交通大学，尽管其所处地理位置较为偏远，然而食堂的水准却很少存在被众人争议的情况。在二餐那边有的燃面以及印度飞饼，在三餐有的陕西面还有土耳其烤肉饭，在四餐有的牛肉板面和烤鸭饭，每一个餐厅都有着属于自身具备独特特色的招牌菜品。最为难得的一点是，上海交通大学属于少数那种允许校外人员前来打卡进入就餐的高等院校，只要通过购买饭票就能够亲身去体验一番。
交由闵行校区的哈乐食堂已然变成名符其实的网红打卡之地，其价格实惠，其选择多样，其口味地道，每至饭点，排队的人群呈里三层外三层之态，几乎天天这般，五餐之中有广受好评的麻辣香锅与刀削面，七餐之内有各式各样的西餐，华联处有颇受欢迎的灌饼和包子，好吃的种种多得数都数不过来。
华师大的创意菜品走红网络
华东师范大学曾因“玉米炒葡萄、爆炒妙蛙种子”等硬核菜品登上热搜，从而一举成名，这些创意菜的发源地是研究生公寓里的春华阁，那里有以大众餐为主的红烧鲫鱼土豆丸子小龙虾炒年糕，10元以内就能买到，这种敢于创新的精神使华师大食堂在网络上收获了超高人气。
华闵食堂，也就是夏雨厅，其人气同样不可被小瞧，它不但有各种各样的大众餐，而且还有铁板烧、砂锅、海鲜泡饭等诸多选择。河西食堂的鸡公煲以及麻辣香锅，河东食堂的冒菜和生煎，秋林阁的螺蛳粉跟烧腊饭，都在学生所推荐的榜单上占据着一定位置。老师们往往也会舍弃教工食堂，来到这里去换换口味。
松江大学城的美食王者
在松江大学城，东华大学食堂被称作“最好吃的食堂”，常常举办名为“十大食堂菜品”的评选活动。往昔有白玉卧珠、菠萝蜜汁油条、金丝虾球等两百多道佳肴，这些都是食堂大厨很擅长做的好菜。因为对菜品创新十分看重，所以东华食堂在松江大学城中很突出。
一食堂那里，有着充满地气的形形色色美食，从早餐的豆腐脑开始，一直到盐酥鸡腿，种类极为丰富。有着竹筒饭、烤鱼、韩国料理及清真食堂等特色窗口，这些特色窗口跟前，常常排着长长的队伍。从地铁9号线松江大学城站出发，转乘有轨电车，便能够便捷地抵达这个美食汇聚的地方。要是去得晚了，就得排到让人绝望，这可是这里最为真实的一种呈现。
上师大与上大的美食地图
能与上海这座城市美食声誉相媲美的，上海师范大学的美食当仁不让排列其中，丹桂苑里的姑苏面点、铁板烧、东北水饺，在上海滩的各大高校中间那也是顶呱呱的存在。香樟苑给广大师生提供的大众餐，平均价格不过三四块钱，即便放开肚皮吃到撑，花费也仅仅十几块钱，紫薇苑的排档，每到夏季便会盛情推出小龙虾节活动。至于奉贤校区的老杨煎饼以及老王灌饼，更是成功勾起无数校友对往昔岁月的深深怀念，让他们的心灵始终被这种独特的味道所萦绕。
上海大学有六个食堂，它们分别用益新、尔美、山明、水秀、吾馨、留韵来命名，恰好对应着一到六的数字发音近似情况。益新二楼设有的可缘坊里，汤包以及蒸饺让人难以忘却记忆。山明三楼的清真食堂那儿，羊肉串的美味，谁品尝了谁就能亲身体会知晓。除此之外，新世纪存在的“黑街”以及校外鸿基广场那儿呈现的各种各样的小吃。每当开学之际，体重增加十斤变成来到上海大学求学学子们的普遍呈现写照。
大学食堂什么样的美食在你心里是最难以忘怀的呢，欢迎于评论区域去分享你那充满青春气息的独特味道，点赞并进行转发从而让更多的人能够看到这些隐匿于校园当中的美好美味记忆。
